Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation.

Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes.

Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

1. Buvez de l’eau !

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

L’eau du robinet n’est pas toujours saine, elle peut renfermer, à faible dose des résidus, des pesticides ou d’autres molécules toxiques que les technologies actuelles ne permettent pas d’éliminer totalement. De plus le chlore qu’elle contient pour assurer sa stabilité abaisse le taux de vitamines E dans l’orgaisme, un anti-oxydant majeur.

Si certaines eaux en bouteille contiennent aussi des traces infimes de résidus indésirables, cela reste moindre. Bien les choisir en fonction de leur minéralité, car une eau trop chargée en minéraux encrasse les riens et diminue leur capacité à éliminer les déchets. Choisissez donc une eau peu minéralisée et naturellement drainante.

L’hydratation est essentielle, la quantité d’eau recommandée par jour dépend en effet de votre corpulence, vôtre âge, vôtre activité physique, votre alimentation (riche ou non en fruits et légumes qui sont sources naturelles d’eau).

2. Dites au revoir aux mauvaises graisses !

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Tous les acides gras ne se valent pas! Les oméga 6 (acide gras poly-insaturé) que l’on trouve dans l’huile de tournesol, de soja, de maïs, mais aussi dans les œufs et certaines viandes ou charcuteries, sont à surveiller! Si vous en consommez en excès, ils favorisent l’obésité, les risques d’infarctus, d’accidents vasculaires cérébraux, d’arthrite n d’ostéoporose et d’inflammations diverses.

Les oméga 9 (acide oléique) sont quant à deux contenus essentiellement de l’huile d’olive, et dans les autres acides gras mono saturés comme les noix et les avocats, pour leurs effets protecteurs sur la santé cardiovasculaire.Les oméga 3 (acides gras poly-insaturés), équilibrent le système nerveux et ils possèdent des vertus anti-inflammatoires, ils sont recommandés pour les rhumatismes.

Nous les retrouvons dans les huiles végétales telles que l’huile de colza, de lin, de noix, de chanvre et les poissons gras (anchois, sardine, hareng, maquereau, saumon)…

3. Évitez là sur-alimentation et les excès!

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Les excès alimentaires, sont tellement faciles à faire, tels que l’alcool, qui va encrasser votre organisme et surcharger vos organes qui deviendront moins performants dans leur d’épurations. Faites attentions et ça je pense que c’est vraiment le plus difficile, mangez à votre faim, plus de gourmandise! Dites-vous aussi que l’obésité où qu’un tel kilo en plus entraîne malheureusement, du surmenage au niveau des articulations qui supportent tout le poids du corps.

Si vous avez vraiment une grosse fringale, optez pour un fruit brûleur de graisse, telles les pommes, pamplemousses…

4. N’abusez pas du café!

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

L’excès de café (au-delà de 4 tasses par jour) est acidifiant pour l’organique et peut provoquer des troubles visuels ou auditifs, de la tachycardie et de l’hypertension.Pour les grands consommateurs, vous n’avez pas à vous priver de ce plaisir. Il suffit de le remplacer de temps en temps, par des boissons à base de chicorée ou de caroube qui ne contiennent pas de caféine et surtout dont le goût se rapproche du véritable café, sans avoir les inconvénients.

5. Attention aux laitages

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Les laitages sont très loin d’être nos amis! Le saviez-vous, les premiers signes de maladies osseuses et articulaires de l’homme sont apparus avec sédentarisation des populations vivant de l’élevage et d’agriculture. Nous retrouvons les taux de maladies osseuses quasi nul chez les Asiatiques et les Africains, qui consomment très peu voir pas du tout de laitages. Contrairement aux Occidentaux, qui ne jurent que par le laitage.

Réduisez votre consommation de laitages, car les laitages sont acidifiants et leur consommation contribue à l’encrassement de nos organes et à l’éclosion de nombreuses pathologies, ostéo-articulaires. Limitez votre consommation de produits issus du lait de vache, voir supprimez-les complètement et remplacez-les par des laitages de chèvre ou de brebis, vous allez voir de vrais changements.

Sachez également que d’autres sources de calcium existent! Le calcium d’origine végétale,  minéralisant, s’assimile beaucoup mieux que le calcium laitier. Parmi les végétaux riches en calcium, vous avez les cressons, le chou vert, les brocolis, le chou chinois, le sésame, l’ortie, l’amande, les algues… Essayez de prendre 100 g de chou chinois, il vous apportera autant de calcium qu’un verre de lait!

Certains poissons comme les anchois et les sardines peuvent être aussi d’intéressants sources de calcium.

6. Bannissez les édulcorants de synthèse!

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Dès que vous lisez; “sans sucre ajouté”, “Zéro sucre”, “zéro calorie”… Méfiez-vous, car certes il n’est pas de sucre, mais il a été remplacé par des édulcorants de synthèse( aspartame, néotame, sucratose), qui consommés régulièrement sur une longue période peuvent avoir des effets toxiques.

7. Stoppez les aliments raffinés et traités industriellement!

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Privilégiez les aliments semi-complets ou encore mieux complets, car les aliments raffinés industriellement sont appauvris en vitamines, minéraux et oligo-éléments, essentiels à la bonne assimilation des aliments que nous mangeons. Les produits céréaliers raffinés, blanchis par abrasion de l’enveloppe du grain, ne contiennent plus que l’amidon qui contribue à l’encrassement de notre organisme.

De même que pour le sucre raffiné, qui entraîne la formation d’acides susceptibles d’agresser les tissus et de provoquer des inflammations articulaires, de l’eczéma et fragiliser les poumons. Pour les desserts ou pour sucrer vos aliments, choisissez un sucre complet biologique, non acidifiant pour l’organisme et riche en fibres et nombreux minéraux.

Vous pouvez vous tourner vers le sirop d’agave qui présente un faible indice glycémique.
Pour les huiles végétales, elles subissent de nombreux traitements chimiques (extraction à chaud, désodorisation, stabilisation et décoloration) qui en font des ingrédients sans grande qualité nutritionnelle.
Choisissez-les vierges et bio de préférence!

8. Attention à certaines associations d’aliments !

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Certaines associations alimentaires peuvent rendre la digestion difficile. Ballonnements, somnolence après le repas, ce sont autant de désagréments que vous risquez de ressentir si vos capacités biologiques de digestion n’ont pas été respectées. Sachez que par exemple que les protéines animales (viandes, poisons, volailles, crustacés, œufs, fromages, cuits) ne sont pas un bon mélange avec les céréales, mais ils sont compatibles avec les pommes de terre.

Les légumes crus sont compatibles avec tous les autres aliments. Faites attention de consommer seuls ces aliments et éloigner des repas.

9. Méfiez-vous du gluten !

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

Le gluten est une protéine que l’on retrouve dans certaines céréales comme le blé, l’avoine, le ka mut, l’épeautre… Il favorise la levée de la pâte. Cette qualité lui vaut à présent un additif systématique des produits de boulangerie industriels. Le problème majeur est qu’il cause parfois des problèmes de digestion qui peuvent aller de la simple intolérance à l’allergie totale.

Dans ce cas, l’éviction temporaire du gluten suffira à mettre l’organisme en pause, le temps d’un retour à la normale de l’écosystème intestinal. Sachez que le riz, le Sarrasin, le quinoa, le millet (et les farines issues de ces céréales à ne contiennent pas de gluten.

10. Choisissez la cuisson douce !

Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

La chaleur dénature l’aliment et détruit une bonne partie de ses nutriments (oméga 3, anti-oxydants, vitamines…) La cuisson à la vapeur est probablement ce qu’il y a de plus sain. Elle permet de préserver l’intégrité des nutriments et de réduire les matières grasse utilisées.

Malheureusement, la friture, c’est l’inverse, ce mode cuisson est à fuir! Il entraîne la formation de molécules toxiques qui à forte doses, peut provoquer des lésions du tissu nerveux et affecter la reproduction. Pour pallier à cela, évitez les aliments frits ou cuits à hautes température comme les frites, chips, céréales pour le petits déjeuner, biscuits, viennoiseries.


Le saviez-vous? Nous vivons en meilleure santé et plus longtemps dans certaines parties du monde, en Crète et au Japon par exemple? Je pense que vous le saviez déjà, l’ultime secret réside dans le mode de vie de ces populations et principalement, dans leur alimentation. Cette alimentation est basée sur beaucoup de fruits et de légumes (sources d’oxydants), de la volaille et du poisson au lieu de viandes rouges, des céréales complètes, des huiles végétales, et très peu d’aliments raffinés et désaturés de toutes sortes. Pour adopter de bonne habitudes alimentaires, vous allez devoir rééquilibrer votre alimentation! Cela va vous demander des efforts, mais ce n’est rien comparé au résultats que vos allez obtenir tels que une santé sans problèmes chroniques et un bien être intérieur.

J’espère que ces conseils vous ont plu. Si vous avez d’autres idées à partager, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires ci-dessous.

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